Zum Essen genießen Sie die Jahreszeit unsere Küche, großzügig und ordentlich, abwechselnd Aromen und kulinarische Entdeckungen. Der Küchenchef Ihre Gaumen mit Spezialitäten weckt, wo er lokale Produkte mit einem Hauch von Wagemut, wie kombiniert: Entenleber mit roten Rüben, stopfte die Quercy Lammschulter mit altem, die gebratene Entenbrust mit Honig oder cremig Tiramisu mit Walnüssen.